- Escocia - La tierra ancestral de los clanes
- Francia - Destino a la cultura y turismo del país galo
- Alemania - Un país por descubrir entre los Alpes y el Báltico
- Inglaterra - Rumbo al gran país del Reino de Gran Bretaña
- Austria - Descubra el verdadero corazón de Europa central
- Suecia - Acérquese al gran país de los vikingos del norte
- República Checa - Camino al país de la cultura y las artes
- Grecia - Rumbo a la historia y la gran variedad griega
- China - Adéntrese en los secretos del gran imperio chino
- Japón - Camino a la tierra del sol naciente
- India - El gran y populoso país del Taj Mahal
El pescado es el ingrediente más importante de la gastronomía y uno de los puntos fuertes de la economía ya que posee una fuerte industria pesquera. Así, existe una gran cantidad de platos elaborados con especies autóctonas como el bleikja que es una trucha ártica, de excelente sabor y elaboración impecable que merece la pena degustar.
Producto: Mar
CAVIAR DE HUEVAS DE LUMPO - El caviar de huevas de lumpo se elabora tiñendo las huevas ya que su color original es rosado o anaranjado. Se obtiene así un llamado falso caviar de gran sabor.
Producto: Postre
PILSUR ISLANDÉS - Una forma rápida y económica de comer son los perritos calientes islandeses. Sin duda, de sabor y calidad muy altos y que volverá a probar una vez los descubra. No olvide hacer una parada para probarlos.
Producto: Carne
HRÚTSPUNGUR - Entre los nuevos sabores, encontramos el Hrútspungur, un pastel de testículos de carnero macerados en suero y prensados para formar un pastel de gran sabor.
Producto: Mar
HÁKARL - Es una carne fermentada de tiburón. Es un plato típico en la festividad de St. Þorlákur el 23 de diciembre. Un plato muy elaborado y aconsejable.
Producto: Mar
GRAFLAX - El Graflax es un aperitivo normalmente servido antes de la comida y que consiste en pescados ahumados. Muy tradicional y recomendables.
Producto: Mar
FISKIBOLLUR - Plato consistente en una especie de albóndigas formadas a base de pescado. De rico sabor y original formato.
Producto: Mar
HARðFISKUR - Una de las comidas más populares entre los islandeses es este plato de fletán secado en forma de rodajas u otras formas muy finas. Una delicia islandesa.
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La industria pesquera siempre fue la espina dorsal de la economía islandesa con cerca del 10% del PIB. Así, las monedas nacionales portan las imágenes del bacalao, el cangrejo y el capelín.
LA OCASIÓN IDÓNEA PARA NUEVOS SABORES - Pruebe platos como el Hakarl o tiburón putrefacto, al que hay que estar habituado para disfrutarlo o el aguardiente Bennivín o "la muerte negra".